Devino si tu omul cautat din zona ta ...
Pentru a-ti dezvolta
afacerea!
Click aici
Pentru a-ti dezvolta
cariera profesionala!
Click aici
Pentru a-ti gasi
un job!
Click aici

Articolele care contin tagul "Aditivi alimentari"

Alimentele bune pentru consumul si cele pe care trebuie sa le evitam

Alimentele bune pentru consumul si cele pe care trebuie sa le evitam

Aprecierea prospetimii produselor de origine animala
Pana acum in miile de ore petrecute pe internet, nu am intalnit decat pe foarte putine pagini, informatii dedicate controlului sanitar veterinar. Cu atat mai mult, informatiile nu erau prelucrate, ele nefiind pe intelesul publicului larg. Ca si cumparatori de alimente nu trebuie sa stiti neaparat cum se fac examenele de laborator pentru determinare [...]

E-uri – Aditivii alimentari

E-uri – Aditivii alimentari

Ne hranim in fiecare zi! Insa stim cu ce?
Am auzit cu totii vorbindu-se despre E-uri (aditivii alimentari), am vazut scris de nenumarate ori pe ambalajele produselor alimentare cumparate, ori denumirea completa a aditivului, ori cea standardizata international si anume litera E urmata de o cifra. Aceasta forma scurta usureaza etichetarea in cazul unor aditivi cu denumire foarte lunga sau i [...]

Ce trebuie sa stim despre steroizi

Ce trebuie sa stim despre steroizi

Atentie la efectele secundare ale folosirii steroizilor 
Problema existentei steroizilor exista si devine din ce in ce mai complicata. Este o realitate ca multi sportivi utilizeaza steroizi anabolizanti pentru a obtine o dezvoltare mai rapida si mai eficienta a masei musculare si, implicit, pentru cresterea performantei sportive.Exista sportivi tentati sa incerce, de aceea este necesar sa trecem in revi [...]

Contaminarea produselor horticole

Contaminarea produselor horticole

Concentratii admise de nitrati si nitriti pentru produsele horticole
Cu totii incercam sa ducem o viata sanatoasa si echilibrata, iar hrana este una dintre principalele modalitati de a realiza acest lucru. Stim ca pentru o alimentatie echilibrata este necesar un consum ridicat de fructe si legume, insa si acestea pot fi foarte periculoase, chiar toxice.Legumele sunt alimente cu o valoare nutritionala deosebita dator [...]

Cand sa iei suplimentele alimentare

Cand sa iei suplimentele alimentare

Rolul suplimentelor in mentinerea sanatatii
Alimentele reprezinta sursa principala de vitamine si minerale. Insa nu intotdeauna alimentatia asigura necesarul de nutrienti organismului.Dat fiind faptul ca nu exista niciun aliment care sa contina toti nutrientii necesari, este recomandata urmarea unei diete diversificate si echilibrate.In anumite perioade, precum cea de crestere, de covalescen [...]

Acidul citric in morarit si panificatie

Acidul citric in morarit si panificatie

Acidul citric este utilizat in ameliorarea fainurilor
Acidul citric este adaugat in faina in cantitati care pot ajunge pana la 500 g/100 kg (5000 ppm) vederea modificirii aciditatii aluaturilor [1].Modificarea pH-ului aluatului are efecte semnificative asupra reologiei acestuia, traduse prin modificari importante ale parametrilor alveografici Rezistenta (P, createre), Extensibilitate (L, scadere) si E [...]

Aditivii alimentari

Aditivii alimentari

Ce inseamna de fapt 'E-uri?'
Aditivii adaugati la produsele alimentare au urmatoarele intrebuintari: conservanti, stabilizatori, emulgatori, amelioratori de gust sau agenti de colorare. Unii aditivi sunt utilizati de secole, dar utilizarea lor s-a generalizat in ultimul timp la scara larga ca urmare a dezvoltarii tehnologice a industriei alimentare si a evolutiei nevoilor cons [...]

Scrieti-ne!


Informatiiprofesionale este inscris in Registrul de Evidenta a Prelucrarilor de Date cu Caracter Personal sub Nr. 22490
Informatii Profesionale © Toate drepturile rezervate

Termeni si conditii de utilizare | Publicitate