Sfaturi suplimentare legate de cresterea fasolei si a mazarii
Dupa cum promiteam in articolul “Cum sa cultivam fasole si mazare I” am revenit cu cateva detalii suplimentare legate de cultivarea acestor plante.
Sfaturi
1. Exista o gramada de soiuri de mazare/fasole. Ia o carte de gradinarit de la biblioteca si uita-te la ele inainte sa incepi sa cumperi seminte. Sau cauta cataloage de seminte – deseori descriu tipurile de plante. Este necesar sa stii de cat spatiu ai nevoie pentru ele, soare, temperatura optima si daca produc o singura recolta mare sau produc progresiv pe toata durata vietii.2. alta solutie este sa gasesti o pepiniera sau un magazin de seminte in zona ta si sa intrebi pe cineva care se pricepe de acolo. Pepinierele din zona detin deseori informatii despre climatul local si soluri care nu exista in cartile de gradinarit. De acolo poti lua informatii despre perioada plantarii si soiurile potrivite in zona ta.
3. Unele soiuri de mazare/fasole sunt “pe perioada determinata”- aceasta inseamna ca vor inflori si vor face pastai deodata. Vei obtine o recolta mare, apoi plantele se vor usca. Altele sunt “pe perioada nedeterminata” si vor inflori si vor face pastai pe toata durata cresterii lor (intre cateva saptamani si cateva luni). Nu vei obtine prea multe pastai deodata – de obicei nu mai mult de 5-6 pasati coapte pe planta la fiecare doua zile – dar le vei obtine pe o perioada mai indelungata.
4. Acest aspect determina, de asemenea, cate plante vrei sa cresti. Sa presupunem ca tu cultivi mazare pe perioada nedeterminata, doua plante vor fi deajuns pentru o persoana (pentru o portie de macare) la fiecare doua zile. Asadar calculeaza cat de des vei dori sa mananci mazare/fasole si cate persoane veti fi la masa ca sa determini numarul de plante pe care il vei creste. Pentru fasolea sau mazarea pe perioada determinata, fie prepari o masa zdravana din ele sau le utilizezi pentru altceva, cum ar fi sa usuci boabele sau sa le pui la conserva si din nou trebuie sa decizi cantitatea de care ai nevoie.
5. Un lucru poti face daca ai prea multe pastai de mazare coapte – asteapta pana sunt foarte, foarte coapte (tulpina incepe sa se usuce sau pastaia crapa), culege-le si desfa pastaia, apoi pune boabele intr-un loc rece si uscat si lasa-le la uscat. Planteaza aceasta seminte anul viitor!
Avertismente
- Majoritatea mazarii si a fasolei sunt acoperite de un mucegai prafos sau alte substante daunatoare. Daca vezi o pelicula alba sau praf pe cateva frunze, taie ramura afectata, chiar daca are pastai sau flori pe ea si arunc-o. Nu o trata cu antiparazitante si nu o lasa langa alte plante.
- Este posibil sa descoperi o infestare devreme si sa o poti rezolva, dar daca o mare parte din planta este infestata smulge-o si arunc-o cu totul – apoi observa plantele din jurul ei cu atentie. Daca ai o infestare puternica, nu planta mazare sau rosii in acelasi loc anul viitor. Vor fi infectate de la inceput. In cazul in care nu rezolvi aceasta problema de la inceput, frunzele si tulpinele incep sa se usuce si sa capete culoarea maro (asa cum fac cand planta moare de caldura sau de maturitate), apoi intreaga planta moare (si mucegaiul se imprastie la cele din jur).
- La fel, daca vezi gandaci pe mazare – verzi si mici sau maro sau muste albe mici sau ceva care seamana cu o scama alba pe partea inferioara a frunzelor – daca este pe o suprafata limitata curata-l cu apa si cu sapun. Daca a cotropit o intreaga ramura tai-o, arunc-o si spala ramurile din apropiere. Daca s-a extins pe intreaga planta smulge-o si arunc-o. Cauta in cartile de gradinarit dupa alte boli si paraziti care afecteaza mazarea si fasolea. Plante diferite au si diferite puncte slabe.
- Nu folosi prea multe substante fertilizatoare. Adu-ti aminte ca mazarea si pastaia poate obtine propriul nitrogen. Daca adaugi prea mult nitrogen sub forma unui fertilizator, tulpina va creste, dar nu vei avea prea multe boabe de mazare si fasole la recolta.
Obiecte de care vei avea nevoie
- Sol pentru planta, in teren sau in ghiveci.
- Seminte de mazare/fasole de tipul care vrei.
- Ceva pe care sa se agate: prajina, plasa, un gard.
- Ceva cu care sa le uzi usor: o stropitoare sau un furtun cu un capat ce stropeste asemanator ploii.
- Sol pentru planta, in teren sau in ghiveci.
- Seminte de mazare/fasole de tipul care vrei.
- Ceva pe care sa se agate: prajina, plasa, un gard.
- Ceva cu care sa le uzi usor: o stropitoare sau un furtun cu un capat ce stropeste asemanator ploii.
Raspunde #1 | alex | 29-06-2010
Fasolea este u?or de cultivat ?i poate fi stocat? dup? recoltare pe toat? perioada iernii..e important sa stim ca nu e asa de greu sa ai propria ta recolta, chiar daca e destinata doar consumului in casa, avand niste cunostinte de baza..
Raspunde #2 | leo | 29-06-2010
Fasolea si mazarea cresc cel mai bine în sol moderat, dar se pot dezvolta ?i în soluri s?r?cite, întrucât au posibilitatea s? î?i fixeze propriul azot. Fasolea nu r?spunde foarte bine la fertilizatori ad?uga?i, asa cum se subliniaza si in articol..deci usor cu ingrasamintele adaugate
Raspunde #3 | didi | 29-06-2010
Plantele sunt foarte sensibile la înghe?.Este foarte important sa se inceapa plantarea numai dupa ce ne asiguram ca nu mai exista nici un pericol de inghet ?i sa se recolteze mai devreme dac? este nevoie, pentru a evita deteriorarea datorit? condi?iilor atmosferice..parintii mei cultiva in gradina mazare si fasole si stiu ca vremea imprevizibila a stricat de multe ori recolte importante
Raspunde #4 | july | 29-06-2010
am un prieten care ma tot bate la cap cu gradinaritul..o sa ii dau sa citeasca articolele voastre..:) ultima lui pasiune e "mazarea" spunea ca anul asta incearca sa puna mazare la baza tuturor tufelor urcatoare pe care le are in gradina, pt ca mazarea fixeaza azotul in pamant si este un ingrasamant excelent...
Raspunde #5 | vali | 29-06-2010
am inteles ca fasolea urcatoare rodeste excelent daca este cultivata pe o plantatie de porumb, pt ca va folosi tulpina acestuia pe post de arac...asa este? multumim de sfaturi
Raspunde #6 | yooo | 10-02-2011
stie careva subventii ceva pt cultura de fasole?astept raspunsuri