Ce trebuie sa stim
1. Consuma alimente cat mai variate!
Exista peste 40 de substante nutritive diferite si sunt toate necesare pentru sanatatea noastra. Nu exista nici un aliment capabil sa furnizeze singur tot ce este necesar pentru o alimentatie sanatoasa. Mancarurile propuse astazi permit obtinerea unei alimentatii foarte variate.
Noi cumparam produse proaspete pentru gatit, sau mancaruri gata facute. In timp, trebuie sa ne echilibram alegerile! Daca iei masa de pranz bogata in grasimi, asigura-te ca cina este usoara. Intr-o zi se pot manca portii de carne, iar a doua zi poti alege pestele. Placerile noastre trebuie variate!
Noi cumparam produse proaspete pentru gatit, sau mancaruri gata facute. In timp, trebuie sa ne echilibram alegerile! Daca iei masa de pranz bogata in grasimi, asigura-te ca cina este usoara. Intr-o zi se pot manca portii de carne, iar a doua zi poti alege pestele. Placerile noastre trebuie variate!
2. Baza noastra de dieta cand vine vorba de alimente bogate in carbohidrati
Cei mai multi dintre noi mananca destule alimente cum ar fi paine, paste, orezul, cereale sau cartofi. Mai mult de jumatate din calorii ar trebui sa provina din aceste produse alimentare. In plus, aportul nostru de fibra creste prin consumul de paine, de cereale, in ansamblul.
3. Mananca o multime de fructe si legume !
Inca odata, noi nu mancam suficiente fructe si legume, astfel incat acestea sa ofere o protectie importanta de elemente nutritive cum ar fi vitaminele si fibrele. Ar trebuie sa mancam cel putin cinci portii pe zi folosind diferite soiuri si retete.
4. Greutate optima pentru sanatate si bunastare
Greutatea noastra optima depinde de multi factori: sex, inaltime, varsta, ereditate... Daca esti supraponderal, cresc riscurile de a te imbolnavi, cele mai frecvente boli din aceasta cauza fiind cele de inima si cancerul. Excesul greutatii rezulta dintr-un aport al produselor alimentare cu continut caloric.
Aceste calorii in exces pot fi produse de catre toate substantele nutritive din care reulta de energie – proteine, grasimi, hidrati de carbon sau alcool – dar grasimea este sursa de energie cea mai importanta (9k/cal / gram fata de 4 pentru glucide si proteine). Activitatea fizica este o modalitate buna de crestere a consumului de energie cotidian. Mesajul este simplu: daca vom creste in greutate, trebuie sa mancam mai putin si sa facem mai mult exercitiu fizic.
5. Mananca portii rezonabile, reduce portiile, dar nu reduce varietatea!
Daca luam portii rezonabile, ne vom bucura de toate alimentele care ne plac. Nu va trebui sa eliminam nimic. De exemplu: 100 g de carne, fructe, o ceasca de paste fainoase (inainte de a fi gatite) si 50 de ml. de inghetata. Aceasta este o portie rezonabila.
6. Mananca in mod regulat!
Saritul peste mese, in mod particular peste micul dejun, poate cauza foame si vei avea o masa prea consistenta la pranz. Snacking-ul intre mese poate ajuta la atenuarea foamei, cu conditia ca acestea sa nu fie mese suplimentare.
7. Bea suficienta apa!
Avem nevoie de a bea cel putin 1,5 litri de apa pe zi! Mai mult in cazul in care este prea cald sau se exercita mai mult exercitiu fizic. Apa si bauturile racoritoare pot acoperi nevoile noastre.
8. Amesteca!
Dupa cum am vazut, un exces de calorii si activitate fizica insuficienta pot duce la cresterea in greutate. Activitatea fizica ajuta la arderea acestor calorii. De asemenea, activitatea fizica este benefica pentru inima, bolile cardiovasculare de sanatate si in general produce o stare de bine.
Cu alte cuvinte, aceste lucruri trebuie sa ne motiveze in a practica cat mai multa activitate fizica in fiecare zi. Foloseste scarile in locul liftului (fie ele in jos sau in sus!) sau fa o scurta plimbare in pauza de masa….Nu este nevoie sa fii un atlet!
9. Sa incepem acum sa ne modificam treptat obiceiurile
Este mai usor a schimba treptat stilul de viata si nu intr-un mod radical. Sa facem o lista cu mancarurile si bauturile pe care sa le consumam timp de trei zile. Nu am mancat destule fructe si legume? Pentru a incepe, incearca sa incluzi pe meniul tau un surplus de fructe si legume in fiecare zi.
Alimentele tale preferate sunt acelea care au un nivel ridicat de grasimi si care ingrasa? Nu trebuie eliminate, mai degraba sunt recomandate mancarurile usoare (mai putine grasimi), sau portii mai mici la masa…, si incepe utilizarea scarilor de la locul de munca!
10. Aminteste-ti, este o chestiune de echilibru
Nu exista aliment bun sau rau, exista alimentatii bune sau rele. Nu trebuie sa ne simtim vinovati pentru faptul ca ne place un anumit aliment. Dimpotriva, consuma-l, dar cu moderatie, si alege si alte produse alimentare, in vederea echilibrului si variaza dieta personala, pentru ca aceasta este vitala pentru sanatatea ta.
Raspunde #3 | ela | 07-09-2009
Ca de obicei f bune sfaturi de urmat sau de tinut cont :)
Raspunde #4 | Juju26 | 07-09-2009
Daca mergi la shaorma, nu manca si cartofi prajiti langa, mai bine o salata mare de varza. :)
Raspunde #5 | Juju26 | 07-09-2009
Mancarea pe care o mananci intr-un restaurant mcdonalds nu e preparata acolo ci doar incalzita. M-am intrebat unde se face mancarea Mac? Unde sunt aceste locatii? Ca doar nu se aduc din strainatate.
Raspunde #6 | RaduTudor | 07-09-2009
Problema prospetimii la McD nu se pune, se pune insa factorul uman din locatii, care reincalzesc produse si le tin de pe zi pe alta preparate...acest gen de produse se servesc pe loc...dupa ce s-au racit...la gunoi cu ele ! Norma interna le impune o durata de viata extrem de mica la produse, de ordinul minutelor, lucru care m-a mirat foarte tare, pentru ca e mai mica decat imi ia mie sa ajung pana acasa sau in parc cu ele.
Raspunde #7 | Anais | 07-09-2009
Aproape toate produsele Mc Donalds sint puternic cancerigene, nenaturale, dar igienic vorbind sint super. Tot e comercial, iradiat radioactiv pt a se pastra mult, ingrediente modificate genetic + hormoni pt ca cresc repede si cost mic, E-uri la greu pt longevitatea produselor, dar totul in limite acceptate de controlul sanit-veterinar. Cunosc un caz cineva care zilnic bea 2l-3L coca cola, iar dupa 2 ani a facut ciroza si a murit (nu bea alcool de loc) doctorii au spus ca ac a fost cauza. (ii creease si o dependenta ca nu mai putea sa se lase era ca un drog). De ex. margarina e puternic cancerigena (=ulei hidrogenat pt intarire) si totusi e libera la vinzare ,si folosire, la noi. In USA sint si mai si, totul modificat genetic,si nesanatos, si f ieftin (conseciinta obezi f multi si bolnavi). Mincarea sanatoasa cu legume naturale este extrem de scumpa acolo 10/1., pe cind la noi de multe ori e chiar mai ieftina!! pt ca la piata o rosie mai mica netratata cu chimicale (taranul n-a avut bani pt pesticide) e mai ieftina decit una mare .
Raspunde #8 | Popolcj | 07-09-2009
Eu la mec nu am incredere in cutiutele alea de carton alea in care se baga big macul. Nu ?tiu din ce-s facute, nu scrie nici compozitia pe ele, asa ca am ales sa nu le maninc. Oricum nu erau prea bune. :) :) :)
Raspunde #9 | kara | 07-09-2009
eu mananc multe mere...le ador.si beau multa apa.abia de curand mi-a intrat insa in obicei sa pap dimineata.iar articolele tale nu sunt plictisitoare si asta ptr mine e important..ptr ca si asa stau opt ore intr-un birou mai mult sau mai putin plictisitor(interesant): D...le citesc dar nu am timp sa raspund:(succes si tine-te tare:P
Raspunde #10 | Marius cel mov | 07-09-2009
Mancarea este una dintre chestiile fara care nu putem trai, dar conteaza foarte mult cum mancam si cat mancam. De ex. eu mananc dimineata cereale cu lapte, dupamasa carne de preferinta piept-pui cu garnitura-cartofi natur/legume mexicane (dar carnea nu prajita in ulei ci pe gril) iar seara o salata cu branza si pui. Paine o singura felie pe zi! dupa parerea mea tot ce am prezentat mai sus este cu adevarat sanatos si usor de digerat. Toate cele bune...
Raspunde #11 | ela | 07-09-2009
Eu am inteles ca doar inghetata de la Mc Donald's e cel mai ok produs in rest.......dar trebuie mare grija pentru ca incet incet ajungem si noi un popor de oameni obezi.....si sa nu care cumva sa recurgem la bypass-ul gastric pentru a slabi.....daca devenim fanii mancarurilor de tip junk food...
Raspunde #12 | LauraM | 07-09-2009
Eu de 5 ani mananc numai salate si fructe, nimic altceva! Deja e un stil de viata si nu m-as imagina mancand sandwichuri, pizza sau altele! Pare greu dar e posibil! :P