Cultivarea zmeurului

Vorbeste
Online
cu un membru
care s-a declarat
profesionist
in domeniu.
fara autor
fara autor

Nu exista nici un utilizator care s-a declarat profesionist pe acest articol
Click aici
sa vezi
toti profesionistii
din jurul tau...

Cerintele culturii sale fata de factorii de mediu


zmeurZmeurul este o specie importanta si tot mai cautata de producatorii agricoli, deoarece asigura productii timpurii si de calitate, care se valorifica bine pe pietele marilor orase. Desi zmeurul creste si fructifica bine in flora spontana, cel cultivat isi matureaza mai devreme fructele si are calitate mai buna.

Frunzele si tulpinile de zmeur sunt folosite pentru ceaiuri impotriva diareei, dizenteriei, anginei si amigdalitei.

Importanta acestei culturi sporeste si datorita faptului ca zmeurul poate fi cultivat in conditii variate de la campie pana la altitudini foarte mari, unde majoritatea celorlalte specii pomicole nu mai pot da rezultate precum si pentru faptul ca el poate valorifica terenuri cu totul neprielnice altor culturi.

Zmeurul este un semiarbust (subarbust), la care sistemul radicular este superficial, din mugurii radacinilor se formeaza lastari (drajoni) care inradacineaza, se pot desprinde de planta mama si constituie materialul de plantat.

Partea aeriana este formata din tulpini neramificate, cu lungimea de 1,5-2 m, tulpini care traiesc doi ani. In primul an se formeaza, iar in al doilea an fructifica si apoi se usuca. Planta are o longevitate de 15-20 de ani.

La zmeur sunt si soiuri remontante care sunt capabile sa fructifice in septembrie pe varful lastarilor in crestere. Intra devreme pe rod, practic din anul doi de viata, cand asigura productii de 1-2 t/ha. Zmeurul produce economic o perioada de 10-12 ani, in jur de 5-8 sau chiar 10 t/ha, dupa care productia scade si cultura trebuie defrisata.

Caldura. Zmeurul este putin pretentios la caldura, gaseste conditii bune de crestere in zona colinara si mai putin in zona de campie. In anii cu geruri mari, degera varful tulpinilor anuale, care sunt mai putin lemnificate. Zmeurul avand o perioada de vegetatie lunga, nu isi matureaza bine lemnul in toate toamnele, de aceea in cultura trebuie asigurate conditii bune pentru maturare dupa recoltarea fructelor. Suporta iarna temperaturi scazute de pana la -30°C, fara a pierde mugurii de rod.

Apa. Fata de apa zmeurul este mai pretentios, avand nevoie de 800-900 mm precipitatii. In zona de campie nu se pot obtine rezultate bune fara asigurarea apei prin irigare. Nu suporta seceta si nici stagnarea apei in sol.

Lumina. Cerintele fata de lumina sunt modeste, natural creste si la semiumbra in padurile rarite sau in luminisuri. Pentru a obtine recolte de calitate necesita cultivarea pe soluri bine luminate. In lipsa luminii vegeteaza greu, nu-si matureaza bine lemnul, diferentiaza putini muguri de rod si productia este mai mica si de calitate mai slaba.

Combaterea bolilor si daunatorilor. Desi este o specie rustica, zmeurul este afectat de o serie de boli: antracnoza, patarea rosie a frunzelor, rugina, fainarea, care pot afecta frunzele cu efecte negative asupra productiei; si daunatori: paduchii de frunze, gandacelul florilor, gargarita florilor etc., care afecteaza in special calitatea fructelor. Se fac tratamente chimice la avertizare.

Tratamentele chimice recomandate la cultura zmeurului:

zmeur

Taierea zmeurului consta in:
- scurtarea tulpinilor anuale care au fructificat in toamna, care au varful degerat, sau care depasesc lungimea de 1,5 m;
- suprimarea tulpinilor de doi ani care au fructificat;
- suprimarea tulpinilor anuale mai mici de 0,5 m, deoarece sunt vegetative;
- rarirea tulpinilor viguroase la 25-30 cm in cadrul benzii.

Alte articole din aceeasi tema:


Administrator

Raspunde #1 | Administrator | 23-12-2009

Zmeura e intr-adevar delicioasa. Imi amintesc cand eram copil ca o culegeam si puneam fructele intr-o ceasca cu niste zahar, era asa aromata :)


Arisanu M

Raspunde #2 | Arisanu M | 23-12-2009

Fructele de padure,inclusiv zmeura contin antioxidanti,ajuta la o agilitate mai mare a functionarii creierului.Inaintea unui examen poti consuma fructe de padure, chiar si cu o jumatate de ora inainte,pentru asi face efectul.De ce sa nu consumam,mai ales ca sunt si atat de aromate si gustoase.Asa ca:felicitari celor care incurajeaza productia zmeurei.

Mallecourt Lionel

Raspunde #2-1 | Mallecourt Lionel | 23-12-2009

Interesant...nu stiam asta ! Mancam numai de pofta pana acum. O sa ma uit la ei altfel acum :).



ela

Raspunde #3 | ela | 23-12-2009

E f bun articolul pentru cei care stau la casa in special :) pentru ca isi pot pune de toate intr-o gradina, eu stiu de tufisurile de zmeura de la tara din fundul gradinii; iar la oras cumparata din piata la kg care costa multisor numai ca e f buna, din care faceam spuma de obicei.....Si fragii au un danf super fain asa mici cum sunt si f buni la gust......Oricum toate fructele de padure sunt sanatoase si delicioase mai ales cultivate de catre noi fara chimicale cat mai naturale posibil.....


Spune parerea ta!

Scrieti-ne!