Raspunde #1-1 | Radu Adela | 15-10-2010

Placerea de partea mea! :)

Raspunde #2-1 | noah | 15-10-2010

carefour, kauffland, plus, billa, gimma, .....

Raspunde #2-2 | Radu | 15-10-2010

Varianta I: Pasul 1. Afli de pe net densitatea fiecarui ingredient in parte Pasul 2. Folosesti un etalon de volum (un pahar de ex) sau masori dimensiunile, sau mai simplu, scufunzi ingredientul respectiv intr-un vas cu apa gradat si vezi cu cat se ridica nivelul. Pasul 3. Avand densitate si volumul, calculezi masa: m=densitatea*volumul Varianta II: Pasul 1. Faci rost de un resort elastic cu constanta de elasticitate cunoscuta Pasul 2. Legi ingredientul de capatul resortului si masori alungirea verticala. Pasul 3. Calculezi masa dupa formula: masa=k*alungirea/acceleratia gravitationala. Varianta III: Pasul 1. Faci rost de un resort oarecare. Pasul 2. Pui intr-o punga 1 litru de apa, echivalent aproximativ cu 1 kg. Pasul 3. Legi punga de apa de capatul resortului si masori alungirea verticala. Pasul 4. Calculezi coeficientul de elasticitate dupa formula: k=mg/alungire. Pasul 5. Repeti pasii 2-4 cu 0,5 kg de apa, 2 kg de apa, etc si faci o medie intre valorile obtinute pentru k (pentru precizie). Pasul 6. Urmezi pasii 2-3 de la Varianta II. Daca vrei, pot sa ma gandesc si la niste variante cu timpul de amortizare al oscilatorului, masurat perioada oscilatiei, samd...cred totusi ca e suficient pentru o prajitura. Mai propuneti voi alte variante... :)

Raspunde #2-3 | Timi | 15-10-2010

Iata cel mai ieftin : Un varf de cutit cu sare = 2 g O lingura cu lapte sau apa = 15 g O lingura rasa cu orez = 20 g O lingura rasa cu gris = 20 g O lingura rasa cu malai = 15 g O lingura rasa cu zahar tos = 20 g O lingura rasa cu faina = 15 g O lingura cu varf cu faina = 20 g O lingura cu unt, untura = 20-25 g O lingura cu ulei = 20 g O lingurita cu unt, untura,ulei = 5g O lingurita cu lapte, apa = 6 g O lingurita rasa cu zahar tos = 5 g O lingurita rasa cu faina = 4 g Un pahar de apa cu zahar tos = 200 g Un pahar de apa cu faina = 125 g O farfurie adanca de supa = 400 ml Un polonic mare de supa = 400 ml Un polonic mic de supa = 80 ml Un cub de zahar = 6 g O chifla = 40-50 g Faina - o lingurita = 3 gr (a teaspoon) - o lingura rasa = 15 gr - o lingura cu varf = 25 gr (a table spoon) - o cana (in retetele americane "one cup") = 150 gr (one cup) Zahar - o lingurita = 5 gr - o lingura = 30 gr - o cana = 200 gr - o ceasca de cafea = 120 gr Lapte - o lingura = 20 ml - o ceasca de cafea = 55 ml - o cana = 250 ml Apa - o lingurita = 5 ml - o lingura = 20 ml - o ceasca de cafea = 120 ml - o cana = 200 ml

Raspunde #2-3-1 | Mallecourt Lionel | 15-10-2010

Nu m-am gandit niciodata la asta ! Interesant... :)

#2-3-1-1 | Loredana Soroiu | 17-11-2010

Hellooo...sunt de acord cu Timi..eu prepar totul din " ochi" si imi ies de fiecare data..:D...cred ca am ori noroc ori sunt inzestrata cu acest talent...din pacate nu sunt " un bucatar sau cofetar desavarsit " dar invat si fur meserie de pe peste tot si sunt atenta de fiecare data..de multe ori mai si improvizezi..de fapt de cele mai multe ori..eu asa fac..si am multe aprecieri ...Imi doresc la un moment dat sa-mi deschid propria cofetarie cu " minunatii de la bunica" :)..o zi frumoasa si spor pentru cei care vor sa invete..este usor,trebuie doar sa vrei si sa pui suflet in tot ceea ce prepari si cu siguranta va iesi o opera de arta ! :)

Raspunde #2-4 | Lenus | 15-10-2010

kaufland

Raspunde #3-1 | Radu Adela | 15-10-2010

Sac a poche sau " sacul cofetarului" este o ustensila indispensabila celui care nu se rezuma doar la un gust delicios, ci isi doreste si un aspect tentant al prajiturilor sau torturilor sale. Este confectionat dintr- un material plastic rezistent si impermeabil si se foloseste pentru deorarea deserturilor cu creme sau frisca, dar si pentru decorarea sandwichurilor sau tartinelor sarate cu diferite sosuri. Este moale si elastic si actioneaza la o simpla apasare. De obicei este insotit de minimum sase varfuri cu modele diferite. :)

Raspunde #4-1 | Radu Adela | 15-10-2010

Multumesc. Este doar un inceput. Urmeaza, pentru cei interesati bineinteles, lucruri si mai interesante...

Raspunde #7-1 | Radu Adela | 15-10-2010

Ai dreptate Mimi, sigur ca se faceau prajituri( foarte bune chiar) si fara aceste ustensile, folosind alte metode, cum Timi a postat, intr- un mod deosebit de inspirat si o felicit pentru asta, o alternativa a acestor ustensile. E o indeletnicire veche, care ca si alte indeletniciri abituale si- a dezvoltat mijloacele: oamenii se spalau si acum 100 de ani, chiar daca o faceau cu alte produse! :)