Devino si tu omul cautat din zona ta ...
Pentru a-ti dezvolta
afacerea!
Click aici
Pentru a-ti dezvolta
cariera profesionala!
Click aici
Pentru a-ti gasi
un job!
Click aici

Cum sa faceti fotografii preparatelor culinare

Crina Barsan
Domeniu : Activitati fotografice
Meserie : Fotograf
Localitate : Bucuresti / Bucuresti
Click aici
sa vezi lista
Profesionistilor.
Click aici sa
vezi toti profestionistii
din zona ta.

Tehnici si trucuri pt o fotografie reusita


preparatelor-culinareFotografia culinara este o adevarata arta: specialistii folosesc o multime de trucuri artificiale, iar cateodata preparatele lor culinare sunt de nemancat, insa, aplicand cateva trucuri, se pot obtine rezultate convenabile.

1. Pregatiti-va dinainte
Pregatiti inainte materialul si locul de unde doriti sa pozati. Verificati sa aveti suficient spatiu liber pe card si bateriile incarcate. Nu uitati, de asemenea, sa pregatiti cu atentie preparatul culinar pe care doriti sa il fotografiati, precum si decorul.

2. Utilizati un aparat digital
Puteti surprinde fotografii reusite si cu un aparat foto cu film, apoi puteti scana imaginile pentru a le posta pe un blog sau pe un site, insa utilizarea aparatului foto digital este mult mai practica, iar preturile sunt relativ acceptabile, pentru un rezultat extrem de satisfacator. Daca nu dispuneti de un buget prea generos, incercati sa cumparati un aparat foto de mana a doua, de pe Ebay, de exemplu. Tehnologia evolueaza atat de repede, incat oamenii isi vand adesea vechiul aparat foto (care, poate, nu are mai mult de un an vechime) pentru a cumpara unul de ultima generatie, si astfel puteti gasi modele care nici nu sunt inca demodate la preturi avantajoase.

Cu aparatul digital, puteti vedea imediat fotografiile pe care le-ati efectuat. Capacitatile de memorie va permit sa fotografiati multe imagini, iar descarcatea lor pe computer este simpla si rapida. Puteti transmite aceste poze si prietenilor dumneavoastra prin optiunile de share ale mesageriei instant, daca dispuneti de banda de Internet suficienta.

3. Renuntati la flash
Lumina violenta si de aproape poate da un aspect respingator cateodata, iar culorile pot parea destul de bizare. Flash-ul va dauna fotografiilor dumneavoastra si de aceea ar trebui, intr-adevar, sa privilegiati de lumina zilei din apropierea unei ferestre, de pe o terasa sau dintr-o gradina ca sa aveti succesul dorit.

O lumina naturala, uneori consolidata de o lumina artificiala, va da rezultate bune. Faceti fotografii cu deschidere larga si nu ezitati sa utilizati modul macro. Aceasta va va da o slaba profunzime a campului si zone incetosate foarte estetice, care vor masca uneori imperfectiunea compozitiilor dumneavoastra. Daca nu aveti suficienta lumina, va trebui sa supraexpuneti din setarile aparatului. Chiar daca fotografia va dispune de o lumina uneori prea intensa, unele culori vor fi mult mai vii.

Dupa tipul de luminare (soare, lumina galbena a unui bec sau lumina alba si rece a unui neon), restituirea culorilor poate varia. Puteti avea incredere in diversele setari ale aparatului dumneavoastra, care ar trebui sa acopere cel putin aceste trei situatii. Daca nu este cazul, sau in cin cazul in care cosul cu capsuni pare violet, ori, din contra, bate in portocaliu, va trebui sa rectificati, ajustand balansul de alb.

4. Incadrarea
Obiectivul este sa restituiti preparatul culinar cat mai precis posibil si sa faceti imaginile cat mai atragatoare si mai simpatice, sau sa incercati sa surprindeti viitorii dumneavoastra observatori. Trebuie sa incercati mai multe incadrari diferite (acest lucru nu va pune nicio problema cu aparatul digital, care nici nu costa mare lucru) luand focusul de pe preparat sau fotografiind doar o parte din acesta. Ezitati totusi sa faceti fotografia de sus: daca fotografiati dintr-o parte, veti da un plus de volum preparatului dumneavoastra.

preparatelor-culinare25. Aveti grija la decor si la ambianta
Acesta este cel mai potrivit moment pentru a scoate vesela! Fata de masa sic, de preferinta uni, tacamuri elegante, jocuri de lumini, obiecte care dau specificul local, totul este potrivit pentru a pune in scena creatiile voastre culinare. Puteti cauta si pe la anticari diverse seturi de farfurii ori tacamuri, pentru a diversifica putin fotografiile.

Este important sa pastrati cateva ingrediente in preajma pentru a le dispune in fundal: legume, condimente, suplimente... Daca aveti impresia ca preparatul culinar nu arata suficient de atragator in ansamblu, este suficient sa fotografiati o singura farfurie, care vi se pare reusita.

6. Fotografiati etapele fabricarii
Fotografiile din diversele etape de fabricare a preparatului final sunt la fel de importante precum fotografiile cu preparatul final. Respectivele fotografii va sunt utile pentru a face intelese gesturile si prefacerile delicate ale produsului culinar. Acestea sunt repere extrem de utile pentru cei care va urmaresc fotografiile. Nu ezitati sa fotografiati diversele etape ale retetei, mai ales daca respectiva reteta nu este prea cunoscuta. Aveti grija sa nu fotografiati mainile (aparitia lor da un aspect dezagreabil fotografiei), ci mai degraba ustensilele: cutite, recipiente, caserole si chiar plite. Acestea vor da o buna reprezentare scenei.

7. Fiti atenti la fundal:
In general, cel mai potrivit este fondul alb.
Pentru a dispune de un fond alb infinit, este suficient sa utilizati o coala de hartie de un alb satinat cat mai mare.

Si, nu uitati, un ultim sfat: preparatele dumneavoastra culinare vor iesi ca la carte daca nu le fotografiati cat timp sunt inca fierbinti si scot aburi!

Alte articole din aceeasi tema:

Dariana Officiel

iuliana

Raspunde #1 | iuliana | 01-04-2010

articolul este foarte bine documentat si de ajutor pt cineva care se ocupa cu asa ceva..ma intrebam..exista o astfel de specializare in Romania?


rhazhiehl

Raspunde #2 | rhazhiehl | 25-04-2010

...nu stiu de specializare dar potzi cauta informatzii...la universitatea hyperion, universitatea babes-bolyai...


Spune parerea ta!

Trimite

Scrieti-ne!


Informatiiprofesionale este inscris in Registrul de Evidenta a Prelucrarilor de Date cu Caracter Personal sub Nr. 22490
Informatii Profesionale © Toate drepturile rezervate

Termeni si conditii de utilizare | Publicitate